点心：
1、巨盛奴：面粉 胡麻 蜜糖2、昙花冻：昙花 银耳 蜜糖3、茯苓饼： 茯苓 面粉 蜜糖4、虾饺：虾 面粉 调料5、锅巴：稻米 面粉 调料6、一砸就晕酥：禽蛋 面粉 蜜糖（调料）
7、丹桂花糕：糯米 丹桂 蜜糖8：鱼糕：鱼 葱姜 调料9、难舍难分糖：糯米 莲藕 蜜糖
汤羹：
1、鲤鱼汤：鱼、嫩笋 调料2、 骨董汤：鱼 青菜或者萝卜 调料3、酉羹：母鸡 嫩笋或枸杞 调料4、暗香汤：梅花 蜜糖 调料5：枸杞银耳汤：枸杞 银耳 蜜糖
菜肴：
1、葫芦鸡： 母鸡 酒 调料2、过油肉：瘦肉 禽蛋 香覃（错别字） 调料3、怀抱鲤：鱼 葱姜或酒 调料4、苗家酸菜鱼：鱼 辣椒 调料5、蒸裹粽： 糯米 粽叶 蜜糖6、寒门造福：虾 豆腐 调料7、蜜汁莲藕：莲藕 糯米 蜜糖8、醉虾： 虾 酒 调料9、水鸡腊：母鸡 酒 调料10、仰望星空：鱼 辣椒 蜜糖11、松壑蒸蟹：螃蟹 菊花 酒 调料12、叫化鸡：母鸡 葱姜 调料13、蟹粉豆腐：豆腐 螃蟹 葱姜14、羊方藏鱼：羊肉 鱼 调料 酒 辣椒（实在搞不清楚主配料）
15、樟茶鸭：肥鸭 茶叶 调料16、神仙豆腐：豆腐 虾 葱姜17、极臭豆腐： 豆腐 辣椒 调料
饭食：
1、藕粥 稻米 莲藕 蜜糖2、梅花粥：稻米 梅花 蜜糖3、肠粉：稻米 瘦肉 调料4、碎金饭：稻米 禽蛋 调料（不就是蛋炒饭= =）
5、八宝饭：糯米 红枣 蜜糖6、烂面疙瘩：面粉 果仁或者禽蛋 调料