炒丝瓜家常做法，不能直接下油锅，难怪丝瓜发黑不入味，教你正确做法
炒丝瓜时，不能直接下油锅，难怪丝瓜发黑不入味，教你正确做法
秋天这个季节大家应该都很喜欢吧！天气不冷不热非常好，最适合出去旅游了，秋天不仅能欣赏到好看的风景，还能吃到各种美味。水果、蔬菜、海鲜应有尽有，保证不会让大家失望的。茄子、黄瓜、土豆都是深受人们欢迎的蔬菜，不仅味道好价格也十分实惠。炒菜还是熬汤都很不错，大家喜欢的话可以做一做，相信不会让你失望的。还有一种蔬菜也是非常盛行的，就是丝瓜。丝瓜里面含有大量的维生素和营养物质，大家常吃对身体好，能够提高身体免疫力。
丝瓜不仅能够炒菜，还能熬汤，味道和口感都是很不错的，相信大家应该有所了解。炒丝瓜味道美味，但是做法可不简单，很多人在做的时候总是会把丝瓜炒的发黑，让人一看就没有食欲。丝瓜要想炒的好吃必须得掌握正确的方法才可以，这样你才不会搞得一团糟。炒丝瓜时，不能直接下油锅，难怪丝瓜发黑不入味，教你正确做法。感兴趣的朋友们赶紧和我一起来看一看吧！
炒丝瓜
炒丝瓜所需的食材并不多，我们先把新鲜的丝瓜准备好，然后清洗干净削皮，将丝瓜里面的丝瓜瓤给取出来扔掉，然后将丝瓜清洗干净，切成菱形状放置一旁备用。
我们拿出一个盆子，在里面加入适量的清水，之后放入少量的食盐，再把切好的丝瓜片放入水中，浸泡一会，这样丝瓜就不会与氧气接触变黑了。
我们将红辣椒准备好，清洗干净去掉椒子，这样吃起来口感很好。把辣椒同样切成菱形状，与丝瓜搭配在一起会比较对称。
我们在锅中加入食用油，油烧热以后把准备好的丝瓜放进去煸炒出香，炒至断生以后把准备好的红辣椒也放进去一块炒制，两分钟就可以出锅了。
炒丝瓜是不是很简单，只要掌握对方法，相信人人都可以做到。炒丝瓜最重要的一点就是不能将丝瓜直接放入油锅中进行炒制，这样不仅味道不好，颜色更是奇怪。所以这一点大家一定要记住了，千万别弄错。
今天有关炒丝瓜的方法就和大家分享到这里，希望大家喜欢，多多支持我一下，记得加个关注点赞收藏一下。大家还知道炒丝瓜的哪些小技巧，欢迎留言评论，我们共同交流学习一下，谢谢！
